Alumiiniset keittoastiat: Ero painevalettujen alumiinisten, puristettujen ja taotujen alumiinisten astioiden välillä

1. Painevalun alumiinin edut

Painevaletulla alumiinilla on helppo saavuttaa erilaisia ​​seinämänpaksuuksia keittoastioissa, esimerkiksi painevaletun paksussa pohjassaAlumiininen vuokapystyy jakamaan ja varastoimaan lämpöä hyvin, ohuet sivuseinämät voivat vähentää painoa eivätkä ime liikaa tarpeetonta lämpöä, ja lopuksi vahvat reunat voivat tehdä astioista vakaan.Toinen valetun alumiinin etu on, että se on suurelta osin vapaa materiaalista.Kaada liesi nesteeseen jäähtymään, muuntaminen ei ole välttämätöntä.Koska alumiini laajenee huomattavasti kuumennettaessa, on eduksi, jos liedessä syntyvä materiaalijännitys ei jännity muodostumisen seurauksena.

Valmistusprosessi on yleensä kalliimpi, kuten myös lopputuote, se on yleensä paljon korkeampi kuin muut kaksi tuotantotyyppiä.Lisäksi valetun alumiinin keittoastioiden pinnassa näkyy joskus valuprosessista aiheutuneita jälkiä, eli pieniä painaumia tai muotin aiheuttamia jälkiä.

Alumiiniset kattilat ja pannut, joita ei ole valmistettu valetusta alumiinista, vaan puristettu tai taottu.Tätä varten pala alumiiniapaistinpannu & paistinpannumeistetään levystä ja puristetaan muotoon suurella voimalla tai kylmätakotaan.Lisäksi puristamalla käytetään pääasiassa melko halpoja tuotteita, joiden seinämäpaksuus on yleensä vain 2-3 mm.

Taotuista alumiinista valmistetuilla astioilla on vakaampi materiaalirakenne johtuen taontaprosessista, jonka aikana alumiiniin kohdistuva voima on paljon suurempi kuin puristettaessa.Tämän seurauksena taotusta alumiinista valmistetut astiat ovat yleensä vahvempia kuin puristetusta alumiinista valmistetut astiat.Takomisen aikana voidaan saavuttaa myös monimutkaisempia rakenteita, kuten reunojen vahvistusta, jotka ovat itse asiassa tyypillisiä valualumiinille.

4. Puristetun ja taotun alumiinin haitat

Alumiinisissa astioissa on jo kylmänäkin tietty sisäinen rasitus materiaaliin, koska itse litteä alumiinilevy puristuu pannun tai kattilan muotoon.Näiden materiaalijännitysten lisäksi käytön aikana esiintyy myös lämpölaajenemisjännitystä.Erityisen äärimmäisen ohut alumiini, jalusta voi muuttua pysyvästi äärimmäisissä olosuhteissa (kuten ylikuumeneminen tai erittäin epätasainen kuumeneminen keittotason väärän sijainnin vuoksi).